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抹茶提拉米蘇
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不正常人類栤絆

聽說，夏天美食與冰箱更配哦~冰箱就是這炎炎夏日的開胃藥，專治各種沒胃口！

今天的這款甜品是自己根據傳統的流態提拉米蘇修改出來的抹茶味道提拉米蘇～ 大家都知道提拉米蘇是必須有酒的～ 但是傳統的紅酒和抹茶很不配的～所以既然抹茶是日本的東西那就拿日本就配唄～ 按照這個想法就有了這個抹茶版本的提拉米蘇～味道相當不錯哈～推薦大家試試～

時間:10分鐘內
食材
馬斯卡彭芝士 100g
淡奶油 100g
糖 30g
清酒 25ml
手指餅乾 2根
抹茶粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    吃冰涼的甜品自然是少不了冰箱了，上個圖，就是這個大傢伙，讓我對夏日甜品充滿無限嚮往。
  • 步驟 2/9
    首先，我們來曬一個全家福～
  • 步驟 3/9
    將馬斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打勻～
  • 步驟 4/9
    打發淡奶油，打到奶昔狀～
  • 步驟 5/9
    將打好的淡奶油倒入剛才打勻的抹茶芝士中～
  • 步驟 6/9
    攪拌均勻～
  • 步驟 7/9
    用提拉米蘇液鋪一層底，之後手指餅乾浸在奶中，放在上面～
  • 步驟 8/9
    再加入提拉米蘇液填滿～食用之前再撒上一層抹茶粉～如果要儲存的話，先別撒抹茶粉，放冰箱冷藏室儲存，最多可以放2天。
  • 步驟 9/9
    完成～
小貼士

1.此菜譜為3份配比方法～

2.根據自己的喜好可以換不同的清酒～

3.可以根據自己的愛好調整～

釋出於 2018-10-29
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