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減脂減肥也能吃的草莓奶油蛋糕
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夏有森光暖

吃貨就是有一顆吃的心也要有減的毅力，想吃怕胖怎麼辦，教你做款零負擔的“奶油”蛋糕，怎麼吃都不會胖。這款奶油低糖少油，加入加入健康營養的酸奶和豆渣，口感也是棒棒噠。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 50克
雞蛋 2個
玉米油 10克
牛奶 15克
豆渣 100克
白糖 10克
酸奶 300克
草莓 四個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    豆渣加牛奶攪拌均勻加油
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻後加入麵粉攪拌
  • 步驟 4/9
    加入蛋黃攪拌均勻，蛋黃糊好了
  • 步驟 5/9
    蛋清加白糖打到乾性狀態
  • 步驟 6/9
    蛋清加入蛋黃糊翻板均勻
  • 步驟 7/9
    150度烤40分鐘
  • 步驟 8/9
    切片加入酸奶
  • 步驟 9/9
    擺好草莓
小貼士

1.如果爬山，酸奶可以適量加些蜂蜜，或者用買來的酸奶，自制老酸奶有點點酸，但是更健康

2.水果可以任意換，造型也是隨意

3.豆渣用量主要看豆渣的濃稠度，我這個比較乾的狀態。

釋出於 2018-08-03
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