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墨西哥烤肉卷
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小清新早餐
時間:30分鐘-1小時
食材
普通麵粉
95
慄粉(玉米澱粉)
45
水
70
豬肉
適量
生菜
適量
胡蘿蔔絲
適量
番茄醬
適量
沙拉
適量
奧爾良醃料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
揉麵團至光滑,擀成條
步驟 2/9
分4個劑子,壓扁
步驟 3/9
擀成薄面皮
步驟 4/9
入平底鍋烙熟!不用放油哦
步驟 5/9
烙餅備用
步驟 6/9
醃製肉5小時以上
步驟 7/9
生菜洗淨瀝乾水分
步驟 8/9
塗抹番茄醬
步驟 9/9
肉丁炒熟備用
小貼士
包餡時一定不要讓黃油沾到邊上,否則無法合口,爆漿。麵糊一定不能多擠,否則會流到麵包體下,長出難看裙邊。我自己吃麵糊多了,怕浪費擠多了點,口感好就行,呵
釋出於 2018-09-17
31
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