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蓮藕餅咖哩飯
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水文時光恰如年

含有多種香辛料的百夢多咖哩 可與任何蔬菜搭配做出美味佳餚 蓮藕是當季養生食材 鮮嫩多汁 爽脆回甘 用咖哩調味做出美味藕餅 主食可以是大餅 米飯 饅頭 三餐均可食用。

時間:30分鐘-1小時
食材
新鮮蓮藕 3節
五花肉糜 200克
大蔥 1根
百夢多咖哩 1.5塊
生抽 1湯匙
耗油 1湯匙
生雞蛋 1個
食用油 1湯匙
油菜芯 4棵
大米 250克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 2/9
    放入電壓力鍋蒸熟 米飯備用
  • 步驟 3/9
    主要食材準備好 蓮藕 大蔥 肉糜 百夢多咖哩
  • 步驟 4/9
    配菜~油菜 清洗乾淨備用
  • 步驟 5/9
    食材處理一下 蔥切碎 蓮藕切碎
  • 步驟 6/9
    肉糜中放入生雞蛋 生抽 耗油 按一個方向攪打上勁
  • 步驟 7/9
    放入大蔥碎 攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    放入蓮藕碎 拌勻
  • 步驟 9/9
    取出一塊百夢多咖哩 用攪拌機打碎或開水融化
小貼士

用百夢多咖哩拌肉糜 去腥增香 鮮香適口。

釋出於 2018-08-27
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