香酥越南巴沙魚柳
10.2萬 熱度
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山薇騰
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吃貨女兒惦記吃這道菜很久了……
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
把越南巴沙魚柳切成大小均一的條狀。 -
步驟 2/6
切好的魚柳加入少量料酒、生抽、澱粉拌勻，放置10~15分鐘，入味。
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步驟 3/6
取全蛋液二隻，適量麵包糠備用。
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步驟 4/6
將醃製好的魚柳先裹上全蛋液，再均勻裹上面包糠。
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步驟 5/6
開火把鍋燒熱，往鍋裡倒適量的油，油熱後轉小火炸制，一面炸好後再翻面。
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步驟 6/6
上成品圖
小貼士
咖哩辣的程度按照你自己的體驗選擇吧。
釋出於 2018-07-18
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