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菠蘿飯
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噗哈哈哈XD

菠蘿飯以前在餐廳裡吃的是用糯米蒸的,那種我個人吃不習慣,我還是喜歡炒的些,快過母親節了,平時在家都是媽媽給我們做飯吧,我們也可以給媽媽做飯的,就算是簡單的炒飯媽媽也會很開心的。

時間:10-30分鐘
食材
菠蘿皮 半個
菠蘿果肉 小半個
胡蘿蔔 一根小的
甜豆 20克
熟米飯 一碗
植物油 20克
烤腸 兩根(小的)
雞蛋 一個
適量
黑胡椒 2克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,菠蘿買個不去皮的
  • 步驟 2/9
    把胡蘿蔔洗淨切小片,烤腸切小片
  • 步驟 3/9
    菠蘿切開一半,留著完整的菠蘿頭一邊用刀劃開再用勺子取出果肉
  • 步驟 4/9
    把菠蘿殼裡放淡鹽水泡一下,倒出水備用
  • 步驟 5/9
    取出的果肉也用淡鹽水泡下去除水備用
  • 步驟 6/9
    切去菠蘿肉中間的硬芯,切成菠蘿丁
  • 步驟 7/9
    鍋內放油炒雞蛋和甜豆
  • 步驟 8/9
    再放入胡蘿蔔,放入鹽翻炒
  • 步驟 9/9
    放入烤腸片翻炒
小貼士

1.切開菠蘿時要保留菠蘿頭

2.菠蘿最好是泡下淡鹽水以防過敏

釋出於 2019-02-11
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