Name: 法國松露 truffle！超簡單！
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 70%黑巧克力 75g; 蜂蜜 20g; 黃油 20g; 香草子 半條; 全脂奶油 13ml; cacao粉 約50g

法國松露 truffle！超簡單！

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時間:10-30分鐘

食材

70%黑巧克力 75g

蜂蜜 20g

黃油 20g

香草子半條

全脂奶油 13ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

材料材料！
步驟 2/6

把巧克力放進微波爐巧克力融化
步驟 3/6

加入全脂奶油蜂蜜香草子攪拌！
步驟 4/6

加入黃油攪拌！要攪拌均勻！這很重要！
步驟 5/6

放進冰箱上層等待30分鐘左右拿出來時如果巧克力沒有硬化就在放回冰箱10分鐘或更久
步驟 6/6

在手掌心做圓球然後放在cacao粉滾下放在乾淨的盤子裡完成

小貼士

煎時注意小火，火力大易糊，因為蛋液很易熟。

釋出於 2018-12-14

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