jxcaipu logo
會開花的紅糖發糕——超簡單快手食譜
14.7萬 熱度 30 收藏
morality過去

發糕鬆軟的口感和饅頭包子有些不一樣,這個發糕是不用發麵的超簡單發糕哦!

時間:10分鐘內
食材
紅糖 50g
120g
泡打粉 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材大合影
  • 步驟 2/6
    紅糖用溫水化開,放涼以後加入水和麵粉
  • 步驟 3/6
    混合均勻,變成這樣的稀糊糊
  • 步驟 4/6
    加入泡打粉,再次混合均勻
  • 步驟 5/6
    把糊糊倒入杯子裡,七分滿即可,冷水上鍋,蒸15分鐘即可
  • 步驟 6/6
    全部都開花啦!
小貼士

我不喜歡吃太甜的東西,所以糖的用量比較少,喜歡吃甜的可以多加點糖。另外蒸的時候注意要用直筒型的杯子,不要用類似蛋撻模那樣的口大底小的杯子,不然不會開花的哦~~~~

釋出於 2018-10-01
相關菜譜
寫評論