免烤超簡單巧克力糖(chocolate fudge
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淋溼的記憶憶薇
這個巧克力軟糖吃起來有點像布朗尼,做起來超簡單,只需幾種材料,而且很漂亮哦,像我把它裝起來就可以送人了。(後悔沒有把過程拍下來!)
烹飪步驟
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步驟 1/6
把巧克力放到微波爐裡1分鐘左右至融化
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步驟 2/6
把煉乳倒入融化的巧克力裡,拌勻
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步驟 3/6
把消化餅放入一個密封袋,把餅乾壓碎,但是要保留一些小塊,不要變成很粉末狀,因為等到切塊的時候就可以看見餅乾在軟糖中間(如圖),然後倒入2中拌勻
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步驟 4/6
倒入一個正方形模具中,模具要用保鮮膜打底,這樣拿出來的時候更容易,我用的是18cmx18cm的,用勺子把混合物的表面按平
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步驟 5/6
把花生碎均勻灑在表面,輕輕用勺子按壓
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步驟 6/6
放入速凍45分鐘到一個小時,然後拿出來切成小塊即可
釋出於 2018-09-27