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潮汕糕燒番薯
15.5萬 熱度
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匭期蘋怯瘸
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潮汕媽媽都會做的一道菜,屬於潮汕小吃吧!
時間:10-30分鐘
食材
番薯
10個(小的)
白糖
適量
蔥油
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
番薯切塊,鍋下油,沒過番薯,炸金黃
步驟 2/4
炸完把番薯撈起放另一個鍋
步驟 3/4
下糖,就看你喜歡多甜了,然後下一點點水,怕粘鍋,慢火煮10分鐘,糖也融化了
步驟 4/4
關火,下點蔥油,(用油,爆下蔥,蔥頭不下,不喜歡可以不下),完成,非常美味
小貼士
黑胡椒現磨的味道更好,,蝦要選擇新鮮的,全程不要用大火,容易糊
釋出於 2018-06-30
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