一到冬天，我就喜歡買橙子，冬天的橙子水汽大，很好吃。橙皮的作用很多，新鮮的橙皮扔掉實在可惜，還是做點什麼才不浪費。

橙皮具有化痰降逆、消食和胃的作用，痰多或餐食過多，都可以吃橙皮來消食。

橙皮還能殺魚蟹毒，如果吃海魚、螃蟹等海鮮出現中毒現象時，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解殺魚蟹毒。

橙皮能治胸膈氣滯，橙子皮具有很好的理氣化痰功效，所以出現胸悶氣滯的情況時，用橙子皮泡茶喝能起到不錯的效果。

橙子皮中含有大量的香精油，具有清新空氣，提神醒腦的作用。尤其是在密閉的空間中效果更明顯，比如坐長途車時，如果暈車可以在身邊放幾片橙子皮。

將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭髮光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。

春節期間，大家各種聚會比較多，比較容易消化不良，正好用橙皮做這款小零食，既能消食降逆，又可以化痰，殺魚蟹毒。