春節下酒菜——筍片花生
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Dylan_LT
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花生和筍都是很經典的下酒菜啦。就快過年了，酒肯定是要喝的，那下酒菜也一定要吃的。吃完飯也總要和爸爸再喝點酒，只喝酒未免太過單調。外出雖然能夠認識更多的朋友，有更多的工作選擇，但是臨近年關倒是生出許多思念。過年了總是想要回家的，記憶裡與爸爸一起喝酒的菜也存著更多的記憶。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好所有食材 -
步驟 2/6
冬筍剝掉皮之後切片
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步驟 3/6
筍片焯水撈出備用
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步驟 4/6
花生米倒入鍋中焯水撈出
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步驟 5/6
鍋中加水，倒入筍片、花生和調味料加熱，慢慢煮。最後加入白糖收汁
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步驟 6/6
倒入盤中即可
小貼士
1 翻炒肉絲時加醬油醋是為了使肉絲更加入味，我都是用一品鮮醬油的，味道特別好 2 這道菜要在飯前兩小時做，開飯時黃瓜已經全部醃透，特別好吃
釋出於 2019-02-03
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