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【夏日下酒菜】：老少皆宜的酸辣耳片
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我不是懶狗

川味的麻辣豬耳朵是涼拌菜界的寵兒。

雖然我是萌妹紙，但是還是會很自豪的說，相當好這口(*^__^*) 嘻嘻……

不光可以作為下酒菜，還可以補充豐富的膠原蛋白，小孩子可以補鈣，

當真是老少皆宜~

時間:10分鐘內
食材
豬耳 適量
仲景麻辣油 適量
鹽 適量
生抽 適量
醋 適量
蔥 適量
熟芝麻 適量
小米辣 適量
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備主要材料
  • 步驟 2/6
    將豬耳朵切片，擺盤；
  • 步驟 3/6
    將小米辣、小蔥、姜切丁放入碗中，加入熟芝麻，鹽、生抽、醋、仲景麻辣油做調料汁；
  • 步驟 4/6
    將料汁淋在耳片上
  • 步驟 5/6
    成品
  • 步驟 6/6
    成品
釋出於 2018-09-02
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