jxcaipu logo
懶人排骨飯
7.1萬 熱度 52 收藏
李白甫的血手

好久沒有更新菜譜了,今天來更一道好吃又省事的排骨飯!

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
土豆 一個
大米 適量
生抽 兩勺
老抽 一勺
料酒 三勺
白砂糖 一勺
蠔油 兩勺
少許
胡蘿蔔 一根
玉米粒 100g
西紅柿 一個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    土豆去皮,切小塊,洗淨
  • 步驟 2/9
    胡蘿蔔去皮,切小塊,玉米粒我的是在冰箱凍過的,有點冰碴,西紅柿去皮。
  • 步驟 3/9
    排骨洗淨焯水。
  • 步驟 4/9
    炒鍋放油預熱。
  • 步驟 5/9
    放入排骨炒至變色。
  • 步驟 6/9
    放入所有的調料。
  • 步驟 7/9
    放入土豆塊,胡蘿蔔塊和玉米粒,加入少量清水燒開。
  • 步驟 8/9
    將米淘洗乾淨放入電飯煲內,倒入排骨,加水至剛剛沒過菜,放入西紅柿,蓋蓋,煲飯功能。
  • 步驟 9/9
    自動停止後將米飯和菜拌勻,香噴噴的排骨飯就做好了!
小貼士

炒排骨的時候可以先放水燉會,然後再放菜,我做的時候時間有點趕,排骨有點硬。菜也可以換成別的自己喜歡吃的食物哦!

釋出於 2018-10-31
相關菜譜
寫評論