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排骨飯
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下班回家開啟冰箱一看,只剩四塊排骨了。索性做排骨飯吧。
大家在家裡也可以試一試哦!
食材
排骨
4塊
大米
1杯
胡蘿蔔丁
50g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
白糖
適量
香油
適量
香菇肉醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
材料合照!排骨用清水浸泡30分鐘,洗淨備用。照片上的大米只用了一半。
步驟 2/5
排骨,同生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、香油、香菇肉醬混合均勻,戴上一次性手套,給它多做按摩。醃製30分鐘以上。
步驟 3/5
大米洗淨,放到電飯鍋裡,用水量同平時做飯一樣。不用多加。醃製好的排骨放進鍋裡。蓋上蓋子,插上電源,按“煮飯”鍵。
步驟 4/5
米飯快要熟時,把蘿蔔丁放進去,燜煮。“保溫”鍵亮燈時,不要急著把電源,讓它再燜幾分鐘即可。
步驟 5/5
大功告成。
小貼士
大米不要放太多了。
釋出於 2024-04-12
253
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