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排骨飯
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繁華僅此漣東

下班回家開啟冰箱一看,只剩四塊排骨了。索性做排骨飯吧。

大家在家裡也可以試一試哦!

食材
排骨 4塊
大米 1杯
胡蘿蔔丁 50g
適量
適量
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
白糖 適量
香油 適量
香菇肉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    材料合照!排骨用清水浸泡30分鐘,洗淨備用。照片上的大米只用了一半。
  • 步驟 2/5
    排骨,同生抽、老抽、料酒、鹽、白糖、香油、香菇肉醬混合均勻,戴上一次性手套,給它多做按摩。醃製30分鐘以上。
  • 步驟 3/5
    大米洗淨,放到電飯鍋裡,用水量同平時做飯一樣。不用多加。醃製好的排骨放進鍋裡。蓋上蓋子,插上電源,按“煮飯”鍵。
  • 步驟 4/5
    米飯快要熟時,把蘿蔔丁放進去,燜煮。“保溫”鍵亮燈時,不要急著把電源,讓它再燜幾分鐘即可。
  • 步驟 5/5
    大功告成。
小貼士

大米不要放太多了。

釋出於 2024-04-12
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