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日式蛋包飯
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顧慕雙灸

想看星空，也想在海邊吹吹風

想品嚐各地美食，也想蔚領帶給我不一樣的旅行

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 1個
米飯 1碗
青椒 三分之一個
胡蘿蔔 一段
香蔥 一根
香腸 適量
鹽 適量
醬油 適量
料酒 適量
番茄醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    洗淨，控幹，切丁
  • 步驟 3/8
    先將蔬菜丁翻炒一下，加入米飯翻炒，加鹽調味
  • 步驟 4/8
    將米飯盛出，鍋中放少許油攤雞蛋
  • 步驟 5/8
    將炒好的飯放在蛋皮上
  • 步驟 6/8
    合起蛋皮，完成
  • 步驟 7/8
    把盤子合在鍋子上，反轉鍋，將蛋包飯轉移到盤子裡。
  • 步驟 8/8
    擠上番茄醬，蔥花，黑胡椒，放上生菜等裝飾即可
小貼士

雞蛋加水澱粉攪拌勻雞蛋會很嫩，在雞蛋裡少放一點鹽

釋出於 2018-06-03
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