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另一種炒飯的吃法！美味日式蛋包飯~
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pedal秀美
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食材
雞蛋 3
鹽 少許
米飯 一小碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    油熱後，將打好的雞蛋鋪滿鍋底。記著雞蛋裡要加入少許的鹽。
  • 步驟 2/5
    半凝固狀態時先將火關閉
  • 步驟 3/5
    將炒飯均勻鋪在蛋皮上。不要太多。。樓主做的是板筋豆瓣炒飯
  • 步驟 4/5
    輕輕將一面蛋皮掀起覆蓋在另一面蛋皮上。用勺子輕輕按壓，蛋皮邊，使邊凝固
  • 步驟 5/5
    最後放入盤中。這一定要輕輕的！可以隨個人意見用番茄醬畫圖。
釋出於 2019-01-21
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