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機器人蛋包飯
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愁腸seaport

天天都是吃米飯，總有厭煩的時候，想著怎麼能即美味又簡單，還能讓我家寶寶愛上吃飯…... 開啟冰箱，看到還剩幾個雞蛋和一根火腿腸，好吧，就給我家寶寶做個蛋包飯吧，加了幾滴海鮮醬和誘人滑嫩的煎蛋皮完美結合，看上去非常漂亮，也可以讓人垂涎欲滴，吃了一口想兩口，好吃的根本停不下來…...

時間:10分鐘內
食材
米飯 50克
雞蛋 2個
水澱粉 少許
鹽 少許
火腿 1根
海鮮醬 少許
壽司醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞蛋打散加少許水澱粉和少許鹽攪拌均勻，過篩備用！
  • 步驟 2/9
    得利仕不粘鍋燒熱，用廚房紙在表面擦一層油！
  • 步驟 3/9
    把蛋液倒入平底鍋中，輕輕轉動平底鍋，讓蛋液鋪滿鍋底，小火做成雞蛋皮！
  • 步驟 4/9
    這個不粘平底鍋很好用哦，用手輕輕一揭，就可以給蛋皮翻面了！
  • 步驟 5/9
    等到蛋液表面凝固了，就可以翻面了！
  • 步驟 6/9
    把米飯用壽司醋拌勻鋪在攤好的雞蛋皮上，火腿切成絲，鋪在米飯上！
  • 步驟 7/9
    從一頭慢慢的把雞蛋皮卷緊實，待用！
  • 步驟 8/9
    用刀把卷好的雞蛋卷，切成大小均勻的小塊兒備用！
  • 步驟 9/9
    用海鮮醬在切好的蛋包飯上點兩個點，當作眼睛！
小貼士

雞蛋加一點兌水的澱粉更容易成型；

蔬菜可隨意添減，家裡有什麼放什麼即可；

蛋餅裡的米飯不能放太多，不然捏不緊邊緣會散開；

我的個人微信：nuanfu9 有問題隨時加我詢問~

釋出於 2019-01-29
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