懶人蛋包飯
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在外面吃過一次 感覺不錯 回來換了些料試了一下
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
胡蘿蔔切丁蒸 水開後5分鐘即可 這樣不至於太硬 也不會太軟 喜歡硬的可以不蒸 喜歡軟的就多點時間 -
步驟 2/7
我用的一塊小肚 也可以用香腸火腿腸 切丁放一旁備用 不喜歡吃肉的朋友可以放些即食的水果玉米和青豆（外面吃的就是素的）
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步驟 3/7
準備好米飯 裡面加上番茄醬 切好的小肚丁 胡蘿蔔丁 攪拌均勻即可 （其實我更喜歡胡蘿蔔、水果玉米、青豆 的版本 沒辦法條件有限）
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步驟 4/7
三個雞蛋 我這雞蛋有點小啊 有時要四個 雞蛋打勻
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步驟 5/7
不粘鍋的平底鍋（方形鍋最好） 適量油 PS：小火！慢慢來！ 做出雞蛋餅來 （技術不好就不翻面了）待能看到這一面剛剛把蛋液凝固住就關火（怕糊）放上我們攪拌好的米飯 並用鏟子輕輕擠壓定型 卷好就可以出鍋了
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步驟 6/7
裝盤再撒些番茄醬
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步驟 7/7
完成
小貼士
這是這個人的量。哪位大神可以告訴我…為什麼我弄不出金黃色蛋被？長相好中式…簡直是炒蛋蓋炒飯
釋出於 2018-10-23
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