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Overnight Oats 隔夜燕麥粥（標準版&減肥版）
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玉生煙孫

Instagram上大熱的早餐吃法，方便快速、營養健康，是能夠吃出幸福感的早餐！非常適合夏日，胃口不佳的時候還可以當作午餐、晚餐。搭配水果、乾果更是視覺享受，同喵喵一起做起來吧！

基礎燕麥+牛奶

推薦搭配水果：香蕉、草莓、奇異果、樹莓、藍莓、菠蘿等；

推薦搭配乾果：葡萄乾、枸杞、奇亞籽、黑白芝麻（炒熟），瓜子仁、杏仁、核桃仁、雜果碎等；

推薦增味輔料：蜂蜜、蜂糖、肉桂粉、蛋白粉、香草精、花生醬等。

時間:10分鐘內
食材
燕麥片 20g（一人份）
牛奶 100g
酸奶 50g
以下按個人喜好新增： 適量
各式水果（香蕉、草莓、奇異果、菠蘿、藍莓、樹莓等） 適量
各類乾果（葡萄乾、枸杞、紅棗、杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻等） 適量
增加味道的輔料（蜂蜜、蜂糖、肉桂粉、蛋白粉、香草精、巧克力醬、花生醬等） 適量
減肥版推薦： 適量
奇亞籽，又名芡歐鼠尾草Chia Seed 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備一個密封罐或密封盒，洗淨晾乾。
  • 步驟 2/9
    放入燕麥片、牛奶、酸奶，攪拌均勻，呈稀飯狀。
  • 步驟 3/9
    上面鋪上喜歡的水果、乾果，蓋好蓋子，放冰箱冷藏一夜，第二天早上即可食用。
  • 步驟 4/9
    1-3步驟為標準版Overnight Oats的做法，減肥版在1-3步驟的基礎上加入奇亞籽即可。奇亞籽Chia Seed又名芡歐鼠尾草。富含蛋白質，幾乎不含碳水化合物，營養物質全面且均衡，能夠增加飽腹感，促進腸道蠕動，預防便秘。是近幾年歐美國家大熱的健康減肥食品。
  • 步驟 5/9
    下面來欣賞一些Ins上的作品吧：燕麥+杏仁奶+酸奶+樹莓+Granola格蘭諾拉麥片+蜂糖
  • 步驟 6/9
    燕麥+牛奶+酸奶+香草精+樹莓+奇異果+杏仁+雜果碎
  • 步驟 7/9
    燕麥+牛奶+藍莓+芒果+香蕉+奇亞籽+蜂蜜
  • 步驟 8/9
    燕麥+牛奶+酸奶+枸杞+香蕉+奇亞籽+奇異果+藍莓+樹莓+瓜子仁
  • 步驟 9/9
    燕麥+藍莓酸奶+藍莓+乾果碎
小貼士

1、隔夜燕麥粥為涼食，腸胃不好的親不建議食用。

2、這是一個很隨意、很自助的食譜，需要親們發揮想象力，重點是依照個人的口味。基礎就是燕麥+牛奶，可選擇是否加酸奶，水果喵推薦香蕉、草莓，口感、味道與麥片十分Match。乾果類推薦葡萄乾、枸杞，酸酸甜甜很有食慾。

3、時間充裕的親，建議水果第二天早上再加入，會更加新鮮。

4、奇亞籽淘寶有售，推薦購買美國原裝進口的。

釋出於 2019-02-16
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