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健康早餐――雪梨水果粥、蒸水蛋
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憂鬱filth

初秋的溫度太乾燥了，稍一不注意就會上火。碭山梨現在正是季節，汁多皮薄，常吃能潤肺，生津，祛痰，大人小孩都應該多吃哦！

時間:10-30分鐘
食材
碭山梨 1個
大米 1把
雞蛋 1個
番茄醬（黑胡椒） 適量
冰糖 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋裡添水，開後放米。
  • 步驟 2/6
    碭山梨去皮，去胡，切成小粒，放入鍋中，冰糖也放入，和米一起煮，煮至粥軟糯既可。
  • 步驟 3/6
    取一干淨平底碗，薄薄抹一層油。
  • 步驟 4/6
    雞蛋打入碗內，鍋里加水燒開，放入雞蛋，蒸3-5分鐘既可。
  • 步驟 5/6
    把雞蛋取出放入乾淨盤內，按自己喜歡的口味，加入番茄醬或黑胡椒醬都可以。
  • 步驟 6/6
    美味健康又簡單的早餐就做好了，兒子很喜歡吃，也不用怕煎蛋上火了。秋季的碭山梨正是季節，汁多，潤肺，多吃好處多多哦！
小貼士

各種水果去皮或切塊，在粥快煮好時放入即可，水果不需要煮太久。水果也可以用罐頭代替。

釋出於 2018-07-18
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