八寶粥其實是一種可以隨性搭配的一道粥品,喜歡什麼食材就往裡加就行,不過可能很多人量把握的不是很好,都有煮多的情況,其實只要用我們煮飯時的量杯就可以大概量下,把食材往量杯一放,按平常煮稀飯的量就可以了,又方便又不浪費
桂圓如果要有嚼勁的話就在出鍋前10分鐘放就好,要爛點的話就隨全部食材一起下鍋即可