最近特別喜歡吃甜食,基本上天天榨豆漿做甜點。看著家裡那麼多的食材,就想著做個八寶粥好了。做八寶粥的食材並沒有限定,所以我們可以隨意選擇自己喜歡的食材。八寶粥,顧名思義,就是所有用來熬粥的材料樣樣都是寶,下面我們來普及一下吧!
紅豆有清熱解毒、利尿消腫和補血等作用,特別是產婦,吃了還可以促進乳汁的分泌。
薏米有利水消腫、健脾止瀉、美白肌膚和清腸除溼的作用。
黑糯米有補脾暖胃、滋血益氣、潤腸通便和美容養顏等功效。
大米有滋陰潤肺、生津的作用。
小米有健脾和胃、消食、促進睡眠和補血健腦等功效。
紅花豆中蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸,具有補血補鈣,和治療冠心病的功效。
燕麥片有排毒通便、降低膽固醇、降低血壓、補鈣等作用。
糯米可以緩解尿頻,還有補脾暖胃、補中益氣等作用。
說了這麼多,你是不是也想來一碗八寶粥呢?心動不如行動,馬上動手做一碗你喜歡的八寶粥吧!
做八寶粥的材料最好提前浸泡,這樣煲粥的時間就不用那麼久。