Name: 八寶粥
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 紅豆 1把; 綠豆 1把; 花生 1把; 薏米 1把; 儉實 1把; 糯米 2把; 蓮子 1把; 鵪鶉蛋 250g; 白糖 50g

八寶粥

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八寶粥自己煮的營養多多，夏天冰著吃，冬天來一碗熱騰騰，暖和暖和。

時間:10-30分鐘

食材

紅豆 1把

綠豆 1把

花生 1把

薏米 1把

儉實 1把

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備食材
步驟 2/6

提前泡水一晚上
步驟 3/6

鵪鶉蛋冷水入鍋煮熟，剝殼。
步驟 4/6

用開水加20g糖拌勻，放入鵪鶉蛋泡過夜
步驟 5/6

將芸豆洗淨放入高壓鍋，兌水，加蓋上氣後轉中小火煮十五分鐘。
步驟 6/6

消氣後加入鵪鶉蛋和30g白糖煮沸，攪拌均勻即可。

小貼士

我就是隨手抓一把，沒有稱重，多一點少一點都不怕啦。

釋出於 2023-06-05

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