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【單身日記】皮蛋瘦肉粥
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好學生我沺殊

特別註明：本人釋出所有菜譜均為“一人”量身定製，從食材到烹飪時間，都以“簡單”為主！關注的朋友請看仔細哦！

時間:10-30分鐘
食材
【食材】： 適量
大米 50ml
瘦肉 50g（1兩）
松花蛋 1個
【輔料】： 適量
食鹽 2ml
雞精 2ml
【工具】： 適量
電飯煲 適量
量勺（超大勺） 100ml
量勺（小勺） 5ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將1/2超大勺大米洗淨，倒入3超大勺清水入鍋膽；
  • 步驟 2/5
    將瘦肉切絲均勻撒放入鍋膽中；
  • 步驟 3/5
    選擇'煮粥'選項，開始即可；
  • 步驟 4/5
    將1個松花蛋切小塊放入小碗中，用保鮮膜包好放入冰箱備用；
  • 步驟 5/5
    起鍋時，加入1/3小勺食鹽、1/3小勺雞精攪拌均勻，倒入皮蛋略攪拌後，蓋上鍋蓋燜5-10分鐘即可。
小貼士

1、按個人口味和需要，可以起鍋時放入小香蔥沫；

2、如果想做早餐吃可以前4步驟頭一天晚上做，5步驟第二天早上做，洗漱時間剛好5-10分鐘。

釋出於 2018-12-31
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