火燒雲吐司
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老頑童immigrate
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超級快手早餐，簡單好做！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好食材 -
步驟 2/6
將雞蛋的蛋清和蛋黃分開，將蛋清打至硬性發泡；
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步驟 3/6
將百吉福芝士片放在吐司上；
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步驟 4/6
再放上打好的蛋清，在吐司中間挖一個洞，放上蛋黃；
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步驟 5/6
烤箱通電，160℃，預熱5分鐘，放進吐司繼續烘烤15分鐘；
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步驟 6/6
超級快手，有木有！
小貼士
糖餡加少許麵粉是為了讓糖遇到高溫融化時，迅速鎖住，不會外漏！水油麵團有點黏，擀麵片的時候可以撒少許粉！過程中麵糰要靜置幾次，不要著急慢慢來喲！如果實在不想等，也可以直接操作，試試吧！
釋出於 2018-09-18
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