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紅糖火燒
4.9萬 熱度
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紅糖滋補替代白糖味道更好,營養也更豐富了,口感香酥!
時間:1-2小時
食材
中筋麵粉
200克
水
90克
酵母
1.5克
玉米油
10克
油酥面
80克
油酥玉米油
40克
餡料紅糖
50克
芝麻
20克
熟麵粉
15克
蜂蜜
20克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
香酥可口
步驟 2/9
成品圖
步驟 3/9
準備材料,紅糖用的土紅糖顏色不是很黑。
步驟 4/9
發酵麵糰材料攪拌均勻和成團
步驟 5/9
放入溫暖處發酵
步驟 6/9
準備紅糖餡料
步驟 7/9
材料全部放在一起和成團,
步驟 8/9
分成六份放冰箱冷藏
步驟 9/9
油酥材料加在一起活成油酥面。
小貼士
烤箱:長帝。烤盤:陽晨方形不沾烤盤。烤箱不同時間溫度需要根據自己的烤箱調整餡料幹了加點水能活成團就行。
釋出於 2018-12-17
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