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綠茶紅糖火燒
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闕那壹刻妖嬈

減肥痛苦啊,一來大姨媽就控制不住對碳水和糖的渴望了,來頓火燒解饞吧~我媽說紅糖放太多其實三分之一就夠,她不懂我的飢渴啊~不過有種熔岩蛋糕的視覺感哈哈哈…

時間:1-2小時
食材
麵粉 300g
抹茶粉 10g
紅糖 100g
芝麻 若干
酵母 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉加抹茶加酵母用溫水和好,比餃子面還軟,很軟的那種
  • 步驟 2/7
    發酵兩倍大大概2小時揉一下排氣,分成四份
  • 步驟 3/7
    揉圓用手按扁厚一點比較好。紅糖兌一點麵粉和勻。
  • 步驟 4/7
    包包子一樣包起來
  • 步驟 5/7
    翻過來壓扁,鬆弛15分鐘
  • 步驟 6/7
    烙餅鍋放點油小火,兩面烙,大概十五分鐘~
  • 步驟 7/7
    趁熱吃最美啦~吃了倆,唉,姨媽走了重新減肥-_-#
小貼士

我的菜譜是16個的量,如果朋友們不想做那麼多,就把材料減半吧!大家都試試,我覺得夏天還是吃點兒鹹口兒的好。

釋出於 2019-01-06
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