泡打粉是一種複合疏鬆劑，又稱“速發粉”、“泡大粉”，主要用作面制食品的快速疏鬆劑。

泡打粉最好選用無鋁配方的，比較健康，對人體無害。

稻香村的點心已經很出名了，大大的點心匣子，裡面什麼東西都有，價格也是便宜得緊，沒有隨著物價的飛漲而跟著”坐飛機“。

說起我喜歡的稻香村品種，那可是多了去了：狀元餅，小金豬，綠豆凸，烏梅酥，棗泥餅，鮮花餅，海苔肉鬆蛋糕，牛舌餅，核桃排……

而且我一直覺得，稻香村那些圓圓的餅，分明就是一年四季都賣的月餅嘛。

雖然我特別喜歡稻香村，但身邊很多同齡人都無愛，覺得這東西並非”天然奶油“，而且甜的發膩，只有中老年才會喜歡。

所以我本質上是個中老年啊。

但我確實對奶油乳酪之類的東西不算特別感冒，反而偏愛這些中式的傳統糕點。

這就是一顆“紅亮”的中國心吧。