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硬麵鍋盔
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麴運鋒炒
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硬麵鍋盔是媽媽教我的。那時候媽媽工作忙,所以就用最簡單的方法做鍋盔給我們吃。但真的是很不錯,是另一種美味
時間:10分鐘內
食材
麵粉
600g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
給麵粉裡放入少許鹽
步驟 2/7
給麵粉加入適量的水合好。
步驟 3/7
將面醒半小時候擀均勻
步驟 4/7
給電餅鐺上下盤擦適量油
步驟 5/7
將擀好的面放入下盤
步驟 6/7
蓋好上盤五分鐘即可
步驟 7/7
鍋盔出爐了
小貼士
面一定不能太軟。硬點比較好
釋出於 2024-01-14
217
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