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孜然羊肉夾饃
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雁雲霸氣四濺
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一直都是做肉夾饃,今天炒了孜然羊肉,夾饃也很好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
洋蔥
半個
羊肉
300g
孜然
20g
黑芝麻
20g
麵粉
250g
酵母
10克
溫水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
酵母發麵,和好麵糰,醒發
步驟 2/9
下大小均勻的劑子
步驟 3/9
杆成長片,捲起
步驟 4/9
壓扁,成餅胚
步驟 5/9
杆成小餅
步驟 6/9
入鍋烙成兩邊金黃色
步驟 7/9
餅烙好,準備炒羊肉
步驟 8/9
洋蔥,羊肉切成小片
步驟 9/9
油鍋燒熱,下入翻炒
小貼士
羊肉不要選太肥的,也不要炒太久
釋出於 2018-11-11
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