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素春捲
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素春捲，春捲皮包裹豆芽和黑木耳，做出一款爽脆多汁的素春捲，是別樣驚喜的感覺！

時間:10-30分鐘
食材
金龍魚外婆鄉小榨菜籽油 適量
綠豆芽 350g
黑木耳 1小把
鹽 1/2勺
雞精 1/2勺
蔥 2根
春捲皮 25張
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好金龍魚外婆鄉小榨菜籽油、綠豆芽、泡發黑木耳、蔥、春捲皮。
  • 步驟 2/9
    鍋中水燒開後，放入黑木耳汆燙熟。
  • 步驟 3/9
    撈出，黑木耳切成絲。
  • 步驟 4/9
    鍋中水燒開，入洗淨綠豆芽汆燙一下。
  • 步驟 5/9
    瀝乾水分的綠豆芽，放入碗中。
  • 步驟 6/9
    蔥洗淨切成段。
  • 步驟 7/9
    綠豆芽、黑木耳、蔥段放在一個大碗中，加入鹽和雞精調味。
  • 步驟 8/9
    拌勻。
  • 步驟 9/9
    將綠豆芽黑木耳餡料放在春捲皮的一個角的位置。
小貼士

夏季浸泡米的記得放冷藏哦~

釋出於 2018-08-27
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