Name: 素春捲（包括怎麼做春捲皮）
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 麵粉 250g; 鹽 少量; 水 150ml; 玉米粒 少量; 捲心菜 2片; 蘑菇 2朵; 黑木耳 少量; 芝麻油 2滴

素春捲（包括怎麼做春捲皮）

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弟怰古元英雲

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時間:30分鐘-1小時

食材

麵粉 250g

鹽少量

水 150ml

玉米粒少量

捲心菜 2片

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烹飪步驟

步驟 1/6

麵粉放鹽攪拌均勻，分四次加水，按同一方向攪拌直至出筋
步驟 2/6

醒15分鐘
步驟 3/6

保持小火，塗面
步驟 4/6

做好的春捲皮
步驟 5/6

將蔬菜切丁焯水，撈出加香油和鹽攪拌
步驟 6/6

包好後，油炸，完成！

釋出於 2018-08-01

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