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素食春捲
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腐嬤君

春捲是我國一項很經典的傳統小吃,在各地都有著不同的做法,並且喜歡吃他的人並不在少數。炸出來的春捲色澤金黃,酥脆誘人。

但是大家都吃到吃油炸多了以後對身體不健康,今天的這道春捲,只放了一點點最基礎的油,而且是全素。可以讓你在滿足嘴巴的同時還能清理腸胃。要減肥的姑娘們也沒有什麼課擔心的啦,想吃就吃,反正吃完了又不會長胖!就是這麼任性!

時間:10分鐘內
食材
春捲皮 適量
胡蘿蔔絲 適量
黑木耳絲 適量
韭菜段 適量
豆腐絲 適量
食用油 適量
雞蛋液 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    取一張春捲皮
  • 步驟 2/4
    依次加入胡蘿蔔絲,黑木耳絲,韭菜段和豆腐絲
  • 步驟 3/4
    從靠近自己的一邊向前捲起,四邊抹蛋液封口
  • 步驟 4/4
    平底鍋燒熱,加入少量食用油,放入卷好的春捲,煎到兩面焦黃即可食用
小貼士

直接吃也好,醮點醬吃也好。。。

釋出於 2018-09-18
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