胡蘿蔔春捲
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國兒童不遺
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好吃的純素餡春捲是這樣做的,香脆可口,簡單易學
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
這個餡是我臨時想出來的，有火腿的東西一般小孩子都喜歡吃，火腿和胡蘿蔔都切成細細的絲 -
步驟 2/10
雞蛋打散，香菜切碎和雞蛋一起拌勻，煎成蛋餅也切成絲
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步驟 3/10
胡蘿蔔，火腿和雞蛋絲一起炒至八分熟，放適量的鹽進去調味，因為有雞蛋，就不要放味精，這幾樣菜都鮮，所以不要再用多餘的調味料
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步驟 4/10
取一張春捲皮，放適量的餡鋪平，不要太多，不然捲起的時候會漏
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步驟 5/10
輕輕捲起，隨便卷都可以成的，尾部不黏的話可以用生粉和水調糊做粘合
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步驟 6/10
中小火炸至焦黃即可，外皮酥酥脆脆的，裡面餡鮮香
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步驟 7/10
成品
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步驟 8/10
成品
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步驟 9/10
成品
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步驟 10/10
成品
釋出於 2020-09-27
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