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家常五香燒餅（發麵餅）
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坁美麗的謊言奚的

五香燒餅好吃，也好做，特別是有了麵包機後更省事，如果用高筋粉做出的燒餅更有嚼勁，非常好吃。製作起來也方便。

時間:1-2小時
食材
普通麵粉或高筋麵粉 600g
酵母 5g
牛奶或者水 200g左右
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵包機和麵20分鐘，發酵好後再揉麵15分鐘，取出做出均勻的小團
  • 步驟 2/7
    壓扁擀圓放入油花椒粉鹽雞精
  • 步驟 3/7
    捲成小卷
  • 步驟 4/7
    盤起
  • 步驟 5/7
    擀圓，鬆弛十幾分鍾
  • 步驟 6/7
    放入電餅鐺，不用放油，開火，等待自動斷電即可
  • 步驟 7/7
    出鍋了
小貼士

1；現在天氣炎熱、酵母就不用溫水和麵了、直接用清水泡開和麵即可……

2；吃不完可以放在冰櫃裡的冷凍儲存、再吃的時候、拿出來解凍後加熱即可……

釋出於 2018-07-02
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