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香酥火腿蔥油餅
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程捉傅贛棕
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時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
火腿腸 1根
適量
溫開水 適量
食用油 1湯勺
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    製作很簡單,煎餅很美味喔!
  • 步驟 2/3
    麵粉加湯勺油,用開水把麵粉攪拌成棉絮狀,再揉成團,蓋上蓋子,悶至10-20分鐘。火腿、蔥切末,加入適量的油跟鹽,備用!麵糰槓成0.5釐米厚度,把醃製的火腿蔥均勻攤在麵皮上,慢慢捲起,圈成一圈,再擀平成1釐米厚度
  • 步驟 3/3
    用不粘鍋兩面煎5分鐘,完成!
小貼士

胡椒粉可以換成五香粉等各種你喜歡的粉,也可以不放。大蔥可換成小蔥會更香更好看……

釋出於 2018-10-08
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