Name: 火腿蔥花餅
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 火腿 1條; 雞蛋 1個; 麵粉 60g; 油 適量; 鹽 適量; 五香粉 半勺; 蔥 適量; 雞精 半勺

火腿蔥花餅

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漷月池申申

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暑假陪同孩子，每天可以睡到自然醒，八點多起床，肚子已經開始抗議了，邊打豆漿邊做餅，不到半小時就能吃到自己製作的健康美味早餐。

時間:10分鐘內

食材

火腿 1條

雞蛋 1個

麵粉 60g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

準備好麵粉，雞蛋，火腿腸和蔥。
步驟 2/13

蔥洗淨切細，火腿腸切粒。
步驟 3/13

麵粉加入盆裡。
步驟 4/13

打入雞蛋。
步驟 5/13

加入蔥末和火腿粒。
步驟 6/13

加點雞精，五香粉和鹽。
步驟 7/13

加水調成麵糊。
步驟 8/13

電餅鐺涮油。
步驟 9/13

倒入麵糊。
步驟 10/13

雙面煎制。
步驟 11/13

過兩分鐘後開啟。
步驟 12/13

翻面再煎一下。
步驟 13/13

取出裝盤。

小貼士

1、麵糊不能調太稀，否則餅煎出來太軟不好吃。

2、餅里加了蔥，五香粉和雞精，味道更香。

釋出於 2019-12-20

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