jxcaipu logo
金銀餅。
6.3萬 熱度 7 收藏
塵埃落下解海暃

金銀餅，是小時候的味道，在這基礎上有所改變，這道餅特點，健康，營養，適合大眾。

時間:1-2小時
食材
普通麵粉 1斤
蝦皮 1兩
大蔥 三根
玉米麵 2兩
食用油 適量
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把麵粉用熱水燙三分之一，攪拌均勻倒入涼水，揉成麵糰，蓋上保鮮膜備用，
  • 步驟 2/9
    蝦皮洗淨，放入鍋中炒成微黃，放在碗中備用，
  • 步驟 3/9
    把玉米麵放入大碗裡，鍋中倒入食用油燒熱，迅速倒入玉米麵碗中，
  • 步驟 4/9
    大蔥切碎備用
  • 步驟 5/9
    把醒好的麵糰，趕成05釐米厚。
  • 步驟 6/9
    把亮涼的玉米麵，蝦皮，大蔥一起均勻撒在趕好的麵餅上。
  • 步驟 7/9
    慢慢捲成長條，切成平時烙餅大小麵糰。
  • 步驟 8/9
    開中小火。烙成兩面金黃，出鍋。
  • 步驟 9/9
    簡單.健康營養的金銀餅，大功告成。
小貼士

烙餅時，鍋中不放油，

釋出於 2018-11-14
75
相關菜譜
寫評論