週末做青團，豆沙多做了點。我琢磨來琢磨去，看看如何消滅它比較好。是做豆沙包呢，還是豆沙發麵餅呢，還是豆沙酥呢，還是豆沙吐司呢？想來想去，一不小心就過了入睡時間。然後我就在床上烙了一晚上的餅。

哼哼，敢讓我烙餅，那我就烙餅！

於是，不用揉麵的豆沙煎餅出爐咯！做起來簡單，吃起來也美味。不揉麵，不發麵，餅子卻依然很軟，用豆沙做餡兒，超好吃！用不粘鍋來煎餅，用油量少，甚至可以完全不用油。豆沙也是自制的，少油少糖，你說這餅營養健康不？o(∩_∩)o ~

【豆沙煎餅】我是用義大利pensofal 煎鍋做的。這款煎鍋導熱快，節能環保；受熱均勻，烹飪省心；用它做美食，不粘不糊，食物好鮮美。它採用不粘鍋塗層，烹飪無油煙；雙層抗氧化抗腐蝕不鏽鋼鍋底，鉚釘設計，鍋底導熱更均勻；手柄磨砂手感，防滑隔熱，可抵抗200度高溫；視覺化透明鋼化玻璃鍋蓋，抗壓抗衰；加高帽設計，有效隔熱防燙；獨特出氣孔設計，更易於烹飪。

這款煎鍋是在“喜地”電子商務國際購物平臺購買的。它位於上海自由貿易試驗區，是歐美髮達國家原產工廠全品類日用品向中國市場銷售的重要電子商務平臺。因此，“喜地”又被稱為“世界超市”！品類繁多，質量超好，一句話棒棒噠！

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