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煎餅果子
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EDC的小迷弟阿

呦呦切克鬧煎餅果子來一套

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 80g
水 200g
雞蛋 兩個
火腿腸 兩根
生菜葉 適量
甜辣醬 少許
黑芝麻 少許
小鹹菜 少許
香菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生菜洗乾淨，香菜切碎。火腿切開。
  • 步驟 2/9
    麵粉和水混合成稀麵糊狀。這是兩個煎餅的量哦
  • 步驟 3/9
    火腿煎一下。
  • 步驟 4/9
    平底不粘鍋，無油，先倒入一半的麵糊，刮平。注意全程要小火。
  • 步驟 5/9
    麵糊凝固後加入一個雞蛋。均勻刮平。
  • 步驟 6/9
    待雞蛋凝固撒些黑芝麻。
  • 步驟 7/9
    放入香菜，蔥花也可以哦。
  • 步驟 8/9
    翻面。
  • 步驟 9/9
    刷自己喜歡的醬料。我用的是甜辣醬。
小貼士

水分用量根據實際情況進行調節

釋出於 2019-01-14
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