金魚餃子
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大豬肘子不服輸
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備材料 -
步驟 2/9
韭黃切丁粒，豬肉餡加入調味料調味
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步驟 3/9
再放入韭黃丁拌勻
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步驟 4/9
再放入餃子皮中
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步驟 5/9
對半沾起來，前面再捏起兩個眼睛狀，尾巴用牙籤壓一下
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步驟 6/9
在差不多尾巴處再捏進去
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步驟 7/9
在眼睛處放上小裝飾，用的是檸檬皮，熱鍋放在鍋內蒸8分鐘
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步驟 8/9
完成
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步驟 9/9
大功告成
小貼士
1、蝦仁切一下，顆粒狀更好吃。
2、蒸餃的皮適合薄一點，大一點，包成月牙形更好看。
3、金龍魚餃子粉做的餃子皮更勁道透亮，特別適合蒸餃。
釋出於 2018-09-09
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