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玫瑰煎餃
7.4萬 熱度
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永琪
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大年三十守歲,年夜飯太豐盛到了12點也不餓,餃子吃不了太多,那就做一鍋玫瑰煎餃吧,漂亮美味不浪費,簡單快捷還應景!
時間:30分鐘-1小時
食材
餃子皮
適量
胡蘿蔔碎
適量
色拉油
適量
蔥薑蒜末
適量
生抽
1勺
老抽
1勺
澱粉
適量
紅油辣子
適量
醋
2勺
五花肉 50克
適量
芹菜杆。 適量
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
調製好餡料,將四張餃子皮分散重疊,把適量的餡料放置在中間。
步驟 2/4
將餃子皮一遍順向對摺,從裡邊的餃子皮一端捲起。
步驟 3/4
逐個做好放進有一層薄薄的油的平底鍋,稍微煎制後加入一小半碗水,蓋上鍋蓋燜制。
步驟 4/4
水乾後出鍋裝盤,撒上蔥花。可以直接吃,也可以蘸製作好的調料。
小貼士
生薑切碎了和肉一起剁口感會更好哦!
釋出於 2019-02-25
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