橘皮小糖餃
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罔安i侯
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小時候只有在誰家的宴席上才吃的到這個味道，一直以來是我們認為最好吃的東西，長大後一直很懷念二十多年沒有吃過的味道了，今天纏著媽媽一起做了這個橘皮小糖餃，久違的味道！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
橘皮洗淨 -
步驟 2/9
切兩毫米左右細絲
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步驟 3/9
再切粒
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步驟 4/9
伴入適量白糖和麵粉
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步驟 5/9
麵粉里加一勺白糖，緩緩倒入開水，攪成絮狀
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步驟 6/9
晌一會不燙手了活成麵糰
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步驟 7/9
切成餃子皮大小
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步驟 8/9
擀成比餃子皮厚點的片
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步驟 9/9
包入一點橘皮餡，不要太多，多了會苦的
小貼士
橘子皮餡不要包太多，會苦的。
包起來時候裡面的餡儘量攤開不要辦成一疙瘩。
釋出於 2018-06-15
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