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青椒雞蛋打滷麵
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哈密瓜空濤嬈

一直覺得早飯做得精緻才對得起早起的週末，但忙碌半天已近午時才到嘴裡的早點已經沒了悠閒品味的情緒，莫不如下一碗麵條，配個樸實味道的滷來得心滿意足。

時間:30分鐘-1小時
食材
青椒 兩個
雞蛋 三個
手擀麵條 兩人份
蔥花 適量
醬油 1勺
耗油 2勺
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    麵條煮5分鐘後出鍋，過一遍涼水，盛入碗裡，把滷子倒上即可
小貼士

泡菜湯可以冷卻後倒入蕎麥麵中，也可以把蕎麥麵蘸泡菜湯吃，當然你如果想吃熱的，可以把泡菜湯做成熱湯倒入蕎麥麵中食用，但是要儘快食用，因為蕎麥麵是雜糧容易漲開，就不好吃了，所以做好就儘快吃掉它！

釋出於 2018-09-04
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