jxcaipu logo
香辣牛蛙
4.1萬 熱度 39 收藏
YYcon_
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10分鐘內
食材
牛蛙 3只
姜 適量
蒜 一顆
口蘑 3個
香蔥 適量
豆豉 一勺
米椒 紅綠各10
鹽 適量
糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    買的時候已經處理成這個樣子了
  • 步驟 2/5
    改刀切小塊，用鹽蔥姜料酒醃製半小時
  • 步驟 3/5
    米椒、姜、蒜、蔥切末
  • 步驟 4/5
    鍋中適量油，先爆香蔥薑蒜、再加入米椒、豆豉、豆瓣醬，豉香出來後加口蘑、牛蛙，大火爆炒，牛蛙變色後加鹽小火燜一會
  • 步驟 5/5
    小火燜一會，熟後出鍋
小貼士

其實就是大雜燴！

釋出於 2018-10-14
166
相關菜譜
寫評論