牛蒡蒸乳鴿
8萬 熱度
37 收藏
郭芙蓉
關注
牛蒡蒸乳鴿是一道養身菜，牛蒡原產東北，被小日本引進後，號稱日本人參。是補腎的食物，加枸杞燉乳鴿。給老爸養身。也是一道下酒菜。
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/6
乳鴿先清，用鹽擦。 -
步驟 2/6
牛蒡
-
步驟 3/6
牛蒡刨皮切片，用白醋浸幾分鐘，用水煮一下。
-
步驟 4/6
乳鴿和牛蒡帶水一起蒸，先大火，後中火蒸上一小時。
-
步驟 5/6
蒸好後放枸杞燜上幾分鐘。
-
步驟 6/6
裝盤。
小貼士
牛蒡用白醋浸一下，不會發黑。先煮一下，比直接蒸好吃，湯要浸在乳鴿裡。
釋出於 2018-08-05
相關菜譜
-
蟲草花蒸乳鴿卓捶奧估秤8.1萬 熱度 30 收藏
-
清蒸乳鴿昊英爭5萬 熱度 94 收藏
-
清蒸乳鴿刮潦諂紀騰7.2萬 熱度 13 收藏
-
竹蓀蛋蒸乳鴿阿嚏明宋青書崆1.4萬 熱度 147 收藏
-
牛肝菌乳鴿湯foreign景天4.6萬 熱度 177 收藏
-
竹蓀蛋蒸乳鴿靴子貓multitude7.3萬 熱度 10 收藏
-
牛肝菌乳鴿湯【芸芸小廚】大河女巢峁塞7.2萬 熱度 29 收藏
-
牛肝菌乳鴿湯【芸芸小廚】染指的悲傷昆琦9.4萬 熱度 37 收藏
-
蟲草花蒸乳鴿安燈泡好閃1.5萬 熱度 141 收藏
-
滋補蒸乳鴿EDC的小迷弟阿5.7萬 熱度 7 收藏
-
蟲草花蒸乳鴿癰偕湃實蛔6.8萬 熱度 6 收藏
-
蒸乳鴿看見明天訾溍月1.3萬 熱度 95 收藏
-
清蒸乳鴿玉樹臨風insert7.7萬 熱度 191 收藏
-
荷葉蒸乳鴿流年裡沉淪曼筠9萬 熱度 94 收藏
-
私家秘製豉油蒸乳鴿帖傳說書酒風7.2萬 熱度 19 收藏
-
牛蒡鴿子湯依蓮摻22.2萬 熱度 120 收藏
-
【清燉乳鴿湯】——COUSS CO-3001蒸烤箱出品squeeze小櫻10.5萬 熱度 10 收藏
-
蒸菜（牛蒡）仙人球7.9萬 熱度 7 收藏
-
牛蒡赤小豆骨湯（ 首發）閒雲池中斂5.1萬 熱度 118 收藏
-
滷水乳鴿一隻皮d5.5萬 熱度 128 收藏
