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核桃黑豆豬腰湯
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興奮watt

秋冬來了正是進補時節,大寶出差幾天都為了應酬熬夜睡眠不足,今天就給他做個豬腰核桃黑豆湯吧。

時間:10-30分鐘
食材
豬腰 1個
核桃 4-5個
黑豆 1把
排骨 3塊
蜜棗 1個
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備的食材:已處理好的豬腰(水裡泡上3小時)
  • 步驟 2/4
    排骨清水煮開去血水,核桃也需在水裡煮開再撈起來。
  • 步驟 3/4
    所有的材料放進電燉盅(慢火3個小時即可)
  • 步驟 4/4
    上桌前調料:鹽少量
小貼士

豬腰需對半分開,將裡層白色部分剔除乾淨,否則煲出來的湯"尿羶味"就很重了。

釋出於 2018-07-18
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