豬腰焗飯（電飯煲）
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬腰可以叫豬肉檔的人幫忙切除有異味的部分和切成薄片。用食鹽醃一下，用手反覆抓，逼出血水，沖洗乾淨。 -
步驟 2/7
姜和紅棗切成絲。
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步驟 3/7
加入其他調料一起醃製半小時。
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步驟 4/7
飯煮到差不多收幹水的時候放醃好的豬腰。由於今天我做的是一個人的量（一碗），所以不能放的太晚，米飯多點的情況要再煮幹一點水才能放哦！
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步驟 5/7
豬腰放進去後均勻攤開。
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步驟 6/7
米飯煮熟就是上圖這個樣子了！
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步驟 7/7
十分香和美味哦！
小貼士
給豬腰調味的時候要稍微多放點鹽，這樣米飯才夠味哦！盛出前把米飯和豬腰攪拌均勻哦！
釋出於 2018-09-08
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