1、這恐怕是我寫過最簡單的一個菜譜了，雖然總體耗時長，但需要動手的時間前前後後加起來就5分鐘搞定！

2、骨頭化凍需要的時間比較長，我的做法一般是：早上從freezer拿出來轉移到fridge裡，晚上就基本化凍了。然後晚上開始燉，第二天早上加入蔬菜，第二天午飯的時候喝。

3、Slow cooker的功率很低，所以一方面它不怎麼耗電，但另一方面它很難燒開。我有朋友曾經試驗過，光是燒開一鍋清水，就需要足足2個小時的時間。所以如果不是用我以上提供的長時間煲湯法，而是需要馬上燉馬上喝的同學，千萬別用slow cooker！！！太slow了！！！你絕對會瘋的！！！